Groupe 3 - Synthèse de la réunion n°2 - Mercredi 16 avril
Jérôme BIGNON a présidé l’ensemble de la réunion assisté de ses deux vices présidents (le Sénateur Yves DAUGE et Claude MILHAUD, Président de l’Académie Vétérinaire).
Le collège des ONG, associations de protection de la Nature et des consommateurs, le collège des secteurs professionnels et associatifs, ainsi que le collège des experts et scientifiques étaient au complet. Le sénateur du Jura Gérard BAILLY a participé aux débats au titre du collège des Parlementaires et des Elus locaux.
La matinée a été consacrée à la relecture de la synthèse proposée par les rapporteurs du groupe concernant le thème du transport, en procédant proposition par proposition. Chaque contributeur a commenté ses propositions en y apportant des précisions en tant que de besoin, en répondant soit à la demande du Président, soit à la demande des autres membres du groupe.
Le tour de table et les débats ont permis de préciser et de compléter la synthèse de la précédente session. Cela a permis de consolider les différentes propositions notamment sur la description des actions ou des axes qui devront guider la formulation des actions à mettre en œuvre dans le prolongement de la présente synthèse.
Le président a clôturé la séance du matin sur le constat d’un accord concernant la plus part des propositions sur le thème du transport.
L’après-midi a été consacrée à l’examen du volet élevage.
La discussion a été menée en deux parties. La première dans un cadre général, toutes productions confondues, puis au travers d’une discussion filière par filière.
L’ensemble des participants se sont accordés pour reconnaître aux éleveurs une attitude positive en ce qui concerne la prise en compte du bien-être animal et que les situations extrêmes qui peuvent être constatées dans les élevages sont le plus souvent associées à des situations de misère sociale dont la prise en compte doit intervenir dans les meilleurs délais.
Les documents édités par les professionnels sur les questions relatives à la mise en œuvre de dispositifs et de pratiques compatibles avec le bien-être animal sont la traduction de cette prise en considération. Il est toutefois apparu nécessaire d’en situer l’impact dans la pratique quotidienne des professionnels.
La notion d’évaluation dans le cadre d’un bilan bien-être a été débattue entre les différents intervenants.
En l’absence de critères pour établir la notion de bien-être, les participants ont constaté les difficultés à surmonter pour aboutir à un consensus prenant en compte à la fois les contraintes socio-économiques et l’atteinte des objectifs fixés par la réglementation.
Les scientifiques présents autour de la table ont rappelé l’existence du programme Welfare Quality dont l’objectif est de fixer les critères permettant l’objectivation de la notion de bien-être animal.
Ensuite, les filières porc et poules pondeuses ont été largement abordées dans le cadre d’un tour de table.
A l’occasion de l’examen de ces deux filières, il a été évoqué les différents délais qui sous-tendent la mise en conformité des différents systèmes de production.
Compte tenu du temps consacré par le groupe à ces deux filières, le président a proposé aux participants de faire parvenir leurs contributions dans le cadre de l’extranet, pour toutes les filières, charge étant donné aux rapporteurs de préparer un document de séance pour la prochaine réunion prévue le mercredi 30 avril.
La proposition ayant été acceptée par l’ensemble des participants le Président a levé la séance.
La prochaine réunion du groupe se tiendra le mercredi 30 avril prochain.